Kanser Önleyici
Safran, zararlı serbest radikalleri etkisiz hale getirmeye yardımcı olan antioksidanlar
bakımından yüksektir. Serbest radikal hasarı, kanser gibi kronik hastalıklarla
ilişkilendirilmiştir. Bu etki aynı zamanda cilt, kemik iliği, prostat, akciğer, göğüs, serviks ve
diğer bazı kanser hücreleri için de geçerlidir.
Dahası, test tüpü çalışmalarında, safrandaki ana antioksidan olan krosinin kanser hücrelerini
kemoterapi ilaçlarına daha duyarlı hale getirebileceğini bulundu. Test tüpü çalışmalarından
elde edilen bu bulgular umut vericidir. Kronik inflamasyon, devam eden aktif inflamasyon
yanıtı ve doku yıkımı ile karakterize edilen patolojik bir durumdur. Makrofajlar, nötrofiller ve
eozinofiller dahil olmak üzere immün hücrelerin çoğu, doğrudan veya kronik enflamasyon
patolojisinde inflamatuar sitokin üretimi ile yer alır. Literatürden, kronik inflamasyonun
kanserlerin başlıca nedeni olabileceği ve yaşlanma sürecini ifade edebileceği genel bir
kavram olduğu görülmektedir. Dahası, birçok çalışma, kronik inflamasyonun diyabet,
kardiyovasküler ve otoimmün hastalıklar dahil olmak üzere çok çeşitli yaşla ilişkili
hastalıklarda ciddi rolü olabileceğini düşündürmektedir. İnflamatuar süreç, oksidatif strese
neden olur ve hücresel antioksidan kapasiteyi azaltır. Aşırı üretilen serbest radikaller, hücre
zarı yağ asitleri ve proteinlerle reaksiyona girerek işlevlerini kalıcı olarak bozar. Ek olarak,
serbest radikaller, kanser ve yaşa bağlı bozukluklar için predispozan bir faktör olabilecek
mutasyona ve DNA hasarına yol açabilir.
Kapsamlı çalışmalardan elde edilen veriler, Crocus sativus ekstresinin ve ana bileşeni olan
krosinin, normal hücreleri etkilemezken kolorektal kanser hücrelerinin büyümesini önemli
ölçüde engellediğini göstermektedir.
Diğer çalışmalar ise bize şunları göstermektedir: Krosin, A549 ve SPC-A1 hücrelerinde
hücre proliferasyonunu inhibe eder ve apoptozu indükler, konsantrasyona bağlı bir şekilde,
hücre döngüsünün G0 / Gl evresinde duraklamasında bir artışa eşlik eder. Krosin, B-hücreli
lenfomada (Bcl-2) mRNA ekspresyonlarını azaltırken, hem p53 hem de B hücresi lenfoma 2
ile ilişkili X proteininin (Bax) mRNA seviyelerini önemli ölçüde artırır. Ek olarak, cisplatin veya
pemetreksed ile kombine edilen krosin, iki akciğer kanseri hücre hattında hücre
proliferasyonu üzerinde ilave etkiler gösterir.
Akciğer kanseri için yapılan bir çalışmada, etanol ve sulu ekstresi kullanılmış ve apoptotik
etki gösterdiği ispat- lanmıştır. Sulu ekstresi düşük dozda (100 μg/mL) bile akciğer kanseri
hücrelerinde etkili olurken, yüksek dozda ise (400-800 μg/mL) hücre canlılığını önem- li
ölçüde azaltmıştır (Samarghandian ve ark., 2011). Meme kanserinde safrandan elde edilen
krosetinin 24 saat inkübasyondan sonra, hem proliferasyonu hem de invazyonu 10 μM
konsantrasyonda inhibe ettiği gözlenmiştir (Chryssanthi ve ark., 2011). Mide kanserinde
krosinin 2.2, 2.5, 3 ve 3.5 mg/mL dozlarda artan olumlu antioksidatif etkisi ile, hücre yenilenmesini
önleyici ve apoptotik etkiler gösterdiği tespit edilmiştir (Hoshyar ve ark., 2013). Kolon
kanserinde yine krosinin (10 mM) apoptozis etkisi göze çarpmış (Amin ve ark., 2015), prostat
kanserinde ise hem kro- sin hem de ektresi kullanılarak sırasıyla 0.29-0.95 mM/mL ve 0.4-4
mg/mL konsantrasyon aralığında hücre yenilenmesi ve yayılmasını önleyici etkileri kanıtlanmıştır
(D’Alessandro ve ark., 2013).
REKLAM
Gerçek Safranbolu Safranı'nı Nasıl Alabilirim?
Referanslar
1-Therapeutic Benefits of Saffron in Brain Diseases: New Lights on Possible
Pharmacological Mechanisms
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128184622000103
2-Saffron and crocin improved appetite, dietary intakes and body composition in patients
with coronary artery disease
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29391933/
3-A review of the dietary flavonoid, kaempferol on human health and cancer
chemoprevention
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23497863/
4-Saffron (Crocus sativus L.) and major depressive disorder: a meta-analysis of randomized
clinical trials
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24299602/
5-Crocus sativus L. (petal) in the treatment of mild-to-moderate depression: a double-blind,
randomized and placebo-controlled trial
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16979327/
6-Chronic inflammation and oxidative stress as a major cause of age-related diseases and
cancer
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19149749/
7-https://www.drugs.com/npp/saffron.html
8-Crocin from Crocus sativus possesses significant anti-proliferation effects on human
colorectal cancer cells
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18004240/
9-Saffron in the treatment of depression, anxiety and other mental disorders: Current
evidence and potential mechanisms of action
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032717315884
10-Crocin inhibits cell proliferation and enhances cisplatin and pemetrexed chemosensitivity
in lung cancer cells
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26798587/
11-http://apps.who.int/medicinedocs/en/d/Js2200e/
12-http://plants.usda.gov
13-Epidemiology of Premenstrual Syndrome (PMS)-A Systematic Review and Meta-Analysis
Study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24701496/
14-Psychological and neuroendocrinological effects of odor of saffron (Crocus sativus)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21242071/
15-Effect of saffron on fluoxetine-induced sexual impairment in men: randomized
double-blind placebo-controlled trial
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22552758/
16- Safarinejad MR, Shafiei N, Safarinejad S. A prospective double-blind randomized
placebo-controlled study of the effect of saffron (Crocus sativus Linn.) on semen parameters
and seminal plasma antioxidant capacity in infertile men with idiopathic
oligoasthenoteratozoospermia. Phytother Res. 2011;25(4):508-516.20824894
17- Heidary M, Vahhabi S, Reza Nejadi J, et al. Effect of saffron on semen parameters of
infertile men [published correction appears in Urol J. 2009;6(1):71]. Urol J.
2008;5(4):255-259.19101900
18- Gout B, Bourges C, Paineau-Dubreuil S. Satiereal, a Crocus sativus L extract, reduces
snacking and increases satiety in a randomized placebo-controlled study of mildly
overweight, healthy women. Nutr Res. 2010;30(5):305-313.20579522
19- Mashmoul M, Azlan A, Khaza’ai H, Yusof BN, Noor SM. Saffron: a natural potent
antioxidant as a promising anti-obesity drug. Antioxidants (Basel).
2013;2(4):293-308.26784466
20- Poma A, Fontecchio G, Carlucci G, Chichiriccò G. Anti-inflammatory properties of drugs
from saffron crocus. Antiinflamm Antiallergy Agents Med Chem. 2012;11(1):37-51.22934747
21-. Meamarbashi A, Rajabi A. Preventive effects of 10-day supplementation with saffron
and indomethacin on delayed-onset muscle soreness. Clin J Sport Med.
2015;25(2):105-112.24915175
22- Bisti S, Maccarone R, Falsini B. Saffron and retina: neuroprotection and
pharmacokinetics. Vis Neurosci. 2014;31(4-5):355-361.24819927
23-Satiereal, a Crocus sativus L extract, reduces snacking and increases satiety in a
randomized placebo-controlled study of mildly overweight, healthy women
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20579522/
24- The effect of Crocus sativus (saffron) on the severity of premenstrual syndrome
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S187638201530010X
25- Immunomodulatory and antioxidant effects of saffron aqueous extract (Crocus sativus L.)
on streptozotocin-induced diabetes in rats
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28460761/
26- Short-term Outcomes of Saffron Supplementation in Patients with Age-related Macular
Degeneration: A Double-blind, Placebo-controlled, Randomized Trial
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28289690/
27- Saffron in the treatment of patients with mild to moderate Alzheimer’s disease: a
16-week, randomized and placebo-controlled trial
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20831681/
28- http://dergi.fabad.org.tr/pdf/volum44/Issue1/79-88.pdf
